به گزارش اخبار اقتصادی، برای تدارک سالاد شیرازی به عنوان چاشنی، توصیه می شود پوست خیارها را جدا کرده و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی آنها را ریز خرد کنید. سعی کنید این کار را روی تخته انجام دهید تا تکه های گوجه فرنگی زیبا و مرتب شوند. یک پیاز آن را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد سالاد اضافه کنید. سالاد را خوب مخلوط کنید و برای مزه دار کردن آن از شاهی یا آبلیمو استفاده کنید. نمک اضافه کنید و مقداری نعناع خشک را به سلیقه خود روی سالاد بپاشید. حالا برای تهیه گل پیاز برای تزیین سالاد شیرازی یک پیاز کوچک بردارید و از وسط نصف کنید و حلقه ها را جدا کرده و حلقه ها را با قیچی ببرید. این گل پیاز را روی سالاد قرار دهید و در مرکز آن یک گوجه گیلاسی قرار دهید.
منبع رکنا
