به گزارش رکنا، دمی گوجه یا استانبولی یک غذای ساده و خوشمزه است که مواد لازم آن به شرح زیر است.
مواد لازم:
برنج 2 پیمانه
گوجه فرنگی 4 عدد درشت
پیاز یک عدد درشت
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی یک عدد درشت
کره 25 گرم
نمک و فلفل سیاه و دارچین به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
