ماشین آلات بستهبندی و چاپ در صنایع غذایی نقش بسیار مهمی دارند چون این تجهیزات به طور مستقیم بر کیفیت، کارایی و مقررات ایمنی محصولات غذایی تأثیر میگذارند.
بستهبندی مناسب نه تنها برای حفظ کیفیت و ایمنی محصولات حیاتی است، بلکه برای جذب مشتری و کاهش هزینههای تولید نیز اهمیت دارد. اما این صنعت با چالش های زیادی دست و پنجه نرم می کند که منجر به عقب ماندگی آن شده است
رضا نورایی، کارشناس صنعت ماشین آلات بسته بندی و چاپ در ایران فود این هفته از مصائب این صنعت می گوید.