به گزارش اخبار اقتصادی، بلومبرک در جدیدترین گزارش خود این وضعیت را ناشی از بحبوحه ترس فزاینده از کمبود عرضه جهانی اعلام کرده است. طبق این گزارش در فصل سپتامبر هند سهمیه صادرات خود را افزایش نداد و سایر تولیدکنندگان نیز ذخایر قوی ندادند و قیمت شکر خام با تشدید چشم‌انداز شوک عرضه جهانی، به بالاترین سطح خود در یک دهه گذشته رسید.
قیمت‌ها در نیویورک پس از جهش ۲.۶ درصدی روز سه‌شنبه، ۱.۹ درصد در روز چهارشنبه افزایش یافت.
ذخایر برزیل بسیار کم است و شروع دیرهنگام برداشت به دلیل باران شدید، تولید شکر را محدود کرده و عرضه در اروپا، پاکستان، تایلند، چین و مکزیک نیز با تاخیر مواجه است.
برمبنای این گزارش، چین یکی از کشورهایی است که چشم‌انداز عرضه را کاهش داده است و دولت این هفته تخمین تولید خود را برای سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳ کمی کاهش داد و به ۹ میلیون تن رساند. محصولات سال آینده احتمالا بهتر نخواهد بود و سطح زیرکشت نیشکر و چغندر احتمالا در بیشتر مناطق به دلیل تأثیرات رقابت محصولات کاهش می‌یابد.
